家人們大家好，今天我們一起學習弟子規"對飲食，勿揀擇；食適可，勿過則。"及解釋                               
   “對飲食，勿揀擇；食適可，勿過則 ”                 
    
【解釋】吃飯時，不要挑食，嫌這嫌那；飲食吃飽吃好就行，不要過分追求美食，更不要過分追求奢華；
       宗愨是南北朝時期的人,年輕時很不得志,而他的同鄉虞業有權有勢,特別富有.每當虞業請客人的時候 ,總是幾十道菜,酒菜擺得有一丈見方.然而,他招待宗愨時,只給他吃雜糧煮的飯.但宗愨只是照樣吃飯,從不因為飯菜差而發脾氣.他胸有大志,把主要精力都 用在了學習上.后來,宗愨做了豫州太守,但他并不忌恨虞業,反而認為虞業有才而請他做的部下,宗愨把過去受辱的事看得很開,具有寬厚的胸懷,真是了不起。

       如今，無論國內國外，人們對飲食的要求越來越高，也有所改變。素食運動掀起了高潮。在汕頭有一家素食館，當初老板開館的目的，希望能讓更多的人有機會吃到素食，知道素食對人體健康有益，他把盈利放在其次，只要不賠錢能經營下去就可以了，也想把剩余的錢用來做社會慈善事業、利益社會！

　　開業的第一天免費供眾，就餐者達二千人左右。結果從開業至今，不僅沒虧還賺錢，一餐有五百人來吃飯，因為他們把整個房間布置得很好，一餐三元錢就吃到飽，菜色幾十種，還常常變換菜色。還有基督教、伊斯蘭教的信徒們也來就餐。很多基督教徒開完會后，幾十個人到這個餐館來就餐。由于這么多人來吃，收入很好，而且他們將剩下來的錢，經常去幫助一些老弱婦孺中比較貧窮的人，印制一些善本或有益教育書籍免費贈送。

　　一般商人認為這門生意不能做，利潤太小難以經營做了要賠錢。而汕頭素食店對于流浪來的人就餐全部免費，而且給他們吃的飯菜不是剩下的，都拿新鮮的給他們吃，他們的感人事跡很快就在當地傳開了。有一些初、高中生吃完飯以后，看到就餐的人絡繹不絕，他們都主動利用中午休息的時間，挽起袖子到廚房幫助洗碗，還高興地說：“自己也有這么好的機會來修些福報。”當地的出租車司機，如果打個電話就來免費幫忙運送，并且他們自己每一天捐10塊錢，來共同參與一起做慈善公益事業。司機們的生意也越來越好，他們樂此不疲，確實帶動了許多人行善積德。結果他們當地的犯罪率也有明顯的下降趨勢。當地的官員到這家素食店吃飯，對他們說：“你們是做實事的，為社會謀福利，大家都應該向你們學習。”所以社會有很多有益他人和社會的事情，是需要我們去做，需要我們去帶頭。也正是因為社會上有這么多的熱心團體和人士。令我們這個世間變得更加溫馨可愛。就讓我們來多獻出一點愛吧！

　　我們也相信這家素食店一定會越辦越好。這個店的老板又有新的打算，要到馬來西亞開分店，相信“人有善愿，天必從之”，但愿這家素食店的“素食之花”開遍全世界。

　　但是也有的人對飲食過分講究和奢侈，吃一些山珍海味、大魚大肉，這不僅是一種浪費，對自己的健康也是有害無益的。陸游曾經寫到“血肉淋漓味足珍，一般痛苦怨難伸，設身處地捫心想，誰肯將刀割自身。”古詩又云：“千百年來碗里羹，冤深似海恨難平，欲知世上刀兵劫，但聽屠門夜半聲。”

　　因此日常飲食要注意營養均衡，多吃蔬菜水果少吃肉，不要挑食，使自己的身體營養均衡，這樣就能有一個健康的體魄，無論對家庭、對社會都是有很大益處的，因為身體是革命的本錢，同時素食者不受惡報；素食者增長慈悲；素食者提高智慧；素食者長壽，所以這是一個很值得對飲食過分講究和奢侈的人們深思的問題。