作者：心血管科 郭曉辰 劉宇

　　零食這磨人的小妖精實在讓人拿它無法，想要徹底戒掉，對于大部分人來說就好像戒掉愛情一樣痛苦。如此只好退而求其次，選擇龜苓膏、酸梅湯、涼茶、阿膠棗、首烏茶等宣傳有養生效果的中藥類零食。解了嘴饞又補了身，多美好。

　　但這些中藥零食真的誰都可以吃嗎？其實中醫中藥最講究辨證論治，凡涉及中藥，皆需考慮節氣時令及個人的體質，正經中醫是因人因證開方，即是同患一病，方子也不盡相同。中藥零食雖屬于零食，沒有這么講究，也多少須得根據個人狀況選擇食用，品嘗時亦要適可而止，切忌因是零食就認為老少咸宜，亂吃一氣。

阿膠棗：多吃會影響食欲（一次三五顆即可）

　　阿膠棗清甜可口，被不少女性當作營養零食。其也確有養顏補血功效，適合血虛人士服用。但因其滋補，故易滋膩礙胃，多吃會影響食欲，服用過量還容易上火。因此，即使是貨真價實的阿膠棗，也應淺嘗則止。尤其是本身消化功能不好，食欲不振，咳嗽痰多，或牙疼、咽喉腫痛，腹瀉便溏的人不宜服用。女性在月經周期最好也不要吃，以免造成經量過多。此外，紅棗也忌與海鮮同食，如果當天吃海鮮，也不宜食用阿膠棗。

　　另外，且不說超市中的阿膠棗到底含有多少阿膠成分，在腌制的過程中添加的不少糖分，對于糖尿病患者或渴望減肥的人士也是不適宜多吃的。

山楂片：只消不補

　　山楂能健脾開胃消脂，味道又是酸甜可口，作為傳統的中藥零食簡直再出名不過。山楂片可是難得的父母愿意給孩子當零嘴的小食。

　　但中醫認為，山楂固能促進消化，活血化瘀，卻是只消不補，脾胃虛弱的人不宜多食。且山楂片在制作時也加入大量糖，尤其是正處于牙齒更替時期的兒童，長時間貪食山楂片，不但對牙齒生長不利，而且會使孩子的血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不良、貧血等。糖尿病患者更不宜食用。

　　即使是原汁原味的山楂干，孕婦也不宜多吃，因干山楂的活血作用比較強，有收縮子宮平滑肌的作用，可能會誘發流產。

龜苓膏：痛經患者不宜多吃

　　正宗地道的龜苓膏由龜板、土茯苓、蒼術、生地、菊花等20多種中藥材熬制而成，具有清熱解毒、滋陰補腎、潤腸通便的功效。不少年輕人長痘痘了就喜歡吃一盅龜苓膏清熱瀉火，老年朋友便秘了也愛吃龜苓膏排毒。

　　可是正因為龜苓膏長于清熱祛濕排毒，故偏于寒涼，若本身屬于陽虛和脾胃虛弱的人群，還是少吃為好，老年人體質多屬腎陽不足，孕婦、痛經患者也不宜多吃。

涼茶：手腳冰涼陽虛體質者少喝

　　市面上熱銷的涼茶、酸梅湯等屬于功能飲料。涼茶多由菊花、金銀花、夏枯草等清熱解毒的中草藥制成，一般人喜歡在燒烤、吃火鍋時搭配飲用。同樣的道理，涼茶只適合有實熱癥的人群飲用，若手腳冰涼，胃口不好，大便稀溏的人就應遠離涼茶。酸梅湯生津斂陰，清暑止渴，適合夏季大量出汗時飲用，但天氣濕冷時或本身有胃潰瘍的人不宜飲用。

桂圓干：糖尿病患者要少吃

　　桂圓干是常用的滋補品，或直接吃，或用來泡茶、煲湯、煮糖水味道都不錯。其可養心血，安神定志，滋補效果明顯，性偏熱，適合體質虛寒的人群食用。但甘甜滋膩，容易生內熱，若本身有大便干燥口干、上火等癥狀的人不宜食用，糖尿病患者也少吃為妙。

　　中藥零食中添加的中藥成分雖說微量，但經常大量食用對人體也有影響，因此購買時要注意其所含的成分。對于某些經常食用的中藥零食，最好能夠咨詢一下中醫師或者中藥師，以免盲目食用中藥零食，適得其反。


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