茶藝，是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù)。茶道，是指藝茶過程中所貫徹的精神。有藝而無道，則無精無神；有道而無藝，那是空洞的理論。

　　茶藝，有名，有形，是茶文化的外在表現(xiàn)形式。茶道，就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì)，它是看不見、摸不著的，但可以通過心靈感受去體會。

　　茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。可見，茶道比茶藝更注重精神內(nèi)涵。

　　中國飲茶的最高境界，就是在茶事活動中，融入哲理、倫理、道德等，在品茗中品味人生、參禪悟道、修身養(yǎng)性，陶冶性情。

　　中國茶道的內(nèi)核是“和、靜、怡、真”。其中，“和”是中國茶道哲學(xué)思想的核心，“靜”是中國茶道修習(xí)的必由途徑，“怡”是指中國茶道的獨特享受，“真”是中國茶道的終極追求。

　　“和”是儒教、佛教、道教共通的哲學(xué)理念，意味著天和、地和、人和，意味著宇宙萬物的有機統(tǒng)一與和諧，并因此產(chǎn)生和諧之美。

　　中國茶道所追求的“和”，乃源于《周易》中的“保和大和”，意思是世間萬物皆由陰陽二要素構(gòu)成，要生存發(fā)展需要陰陽協(xié)調(diào)，保全大和之元氣。

　　儒家根據(jù)“大和“的哲學(xué)理念推出“中庸之道”。在儒家思想里，“和”的意義相當(dāng)豐富，相當(dāng)于“中”、“度”、“宜”、“當(dāng)”，意味著一切恰到好處，無過亦無不及。

　　儒家對“和”的詮釋，在茶事活動中都有表現(xiàn)。泡茶時，“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”，為中庸之美。待客時，“奉茶為禮尊長者，備茶濃意表濃情”，為明倫之理；飲茶時，“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”，為謙和之禮；在品茗的環(huán)境和心境方面，則“普事故雅去虛華，寧靜致遠(yuǎn)隱沉毅”，為儉德之行。

　　“靜”是中國茶道修身養(yǎng)性、追尋自我的必由途徑。只有“靜”，才能通過淡淡的茶湯品味人生真諦，才能在茶事活動中明心見性，才能通過茶道修習(xí)來鍛煉人格，超越自我。

　　“怡”者，乃和悅、愉快之意。如文人學(xué)士飲茶，重在“茶之韻”，吟詩作對，寄托情懷，交朋結(jié)友。中國人在飲茶時還表現(xiàn)出“隨意性”，可寄情于山水之中，可觀月賞花。

　　“真”，意味著真理、真性、真誠，是中國茶道的終極追求。“真理”是指在品茶中領(lǐng)悟“道”，實現(xiàn)精神的升華；“真性”是指品茶時表露真正的自我，無拘無束，任由思想海闊天空；“真誠”是指茶人在品茶中坦誠相見，交流感情，溝通思想，互相理解。

　　可見，“和、靜、怡、真”構(gòu)成了中國茶道精神的基本內(nèi)涵，是對茶道精神的高度概括。


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