蜂蜜水在這7個時候喝，更好！

蜂蜜是蜜蜂采集開花植物的花粉或花蜜，配以自身消化道的分泌物，在體內經過多種轉化酶充分釀造，最后貯藏在蜂巢內的物質。

蜂蜜作為一種天然存在的高能量食品一直伴隨著人類，在我國歷史記錄中，三千多年前蜂蜜就已經作為食品被我們的先民食用，公元前780年在西周宮宴中便有蜂蜜酒的記載，為了采集蜂蜜我國古代還專門設有負責采蜜的衙門。
 
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蜂蜜的化學成分及功能
蜂蜜的化學成分較復雜，約含有600種化合物。目前研究發現蜂蜜組分種含有碳水化合物（主要是糖類，單糖主要包括葡萄糖和果糖果糖含量約占38.5%，葡萄糖含量約占31%，還含有二糖和三糖）、蛋白質、多酚、氨基酸、生物堿、豐富的礦物質和微量元素、維生素（主要為B族維生素（包括 B1、B2、B3、B5、B6、B9）和維生素 C、維生素 D、維生素E、維生素H、維生素K）。等等。
 
蜂蜜的生物學功能

1.抗菌：研究發現蜂蜜具有較廣泛的抗菌譜，能抑制許多細菌的生長；
2.抗腫瘤：研究發現蜂蜜對中路具有一定的預防與控制作用，
3.抗氧化：自由基對人體內某些生物大分子和DNA的氧化損傷會皮懷人體內蛋白質、脂肪、碳水化合物等，對人體產生危害，而研究發現蜂蜜具有一定抗氧化的作用。
4.其他：蜂蜜的其他主要生物學功能還有調節血糖、抗炎、促進消化系統、治療皮膚床上、治療胃腸疾病、保護肝臟，增強心肌功能等。

這7個時候喝蜂蜜水更好

一杯甜甜的蜂蜜水是我們很多人的最愛，通常我們認為喝蜂蜜水既能潤燥又能預防便秘、咳嗽。但您知道嗎，要在正確的時間喝它呦~~~

01.疲勞時
蜂蜜含豐富的維生素、礦物質等，可以營養大腦細胞。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況，特別是在熬夜后。
tips：感覺疲乏時喝一杯蜂蜜水。休息一下，繼續工作！
 
02.喝酒時
蜂蜜成分中含有的果糖，可以促進酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。
tips：飲酒前吃些蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，或者酒后飲蜂蜜水。
 
03.肺燥咳嗽時
蜂蜜：補中，潤燥，止痛，解毒；外用生肌斂瘡。用于脘腹虛痛，肺燥干咳，腸燥便秘，解烏頭類藥毒；外治瘡瘍不斂，水火燙傷。
tips：梨一個，切薄片拌蜂蜜吃。　　

04.腸燥便秘時
蜂蜜補中、潤燥，可用于腸燥便秘。
tips：每天早晚空腹服蜂蜜，（早上喝之前先喝一杯溫開水）。

05.失眠時
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。
tips：每晚睡前一匙蜂蜜。

06.皮膚差時
蜂蜜具有抑菌作用、抗氧化作用。
tips：制作蜂蜜面膜，或睡前喝一杯蜂蜜水。
 
07.心臟不好時
蜂蜜中含有的豐富的營養物質，可以營養心肌并改善心肌的代謝。
tips：每天早晚一杯蜂蜜水。
 
蜂蜜的正確食用方法

時間
最好飯前1~1.5小時或飯后2~3小時飲用。

用量
成人每天20克左右，兒童每天10克左右。

水溫
沖調蜂蜜水溫不要超過50度。

存放
1、蜂蜜呈酸性，避免使用金屬容器。
2、保持容器密閉，避免水分和異味。
3、室溫儲存，避免營養成分被破壞。
4、蜂蜜結晶是正常現象，不是變質。