良好的生活習(xí)慣是預(yù)防癌癥的手段之一，其中包括均衡的飲食。科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，有一些食物具有抗癌成分，食用能幫助人們預(yù)防癌癥的發(fā)生。來看看有名的10種抗癌食物。
　　
1.番茄
　　番茄含有大名鼎鼎的強(qiáng)力抗氧化物質(zhì)—番茄紅素，它已經(jīng)被證實(shí)能夠預(yù)防前列腺癌、乳腺癌，肺癌和胃癌。要想吸收更多的番茄紅素，最好吃熟番茄，而不是生的。
　　
2.綠茶
　　研究證實(shí)，綠茶能減緩和預(yù)防好幾種癌癥的發(fā)展，包括結(jié)腸癌、肝癌、乳腺癌和前列腺癌。
　　
3.所有的莓類
　　藍(lán)莓、草莓、樹莓等都富含大量抗癌成分，對預(yù)防大部分癌癥有效。
　　
4.綠色蔬菜
　　深綠色葉菜富含類胡蘿卜素，這是一種抗氧化劑。它能去除體內(nèi)自由基，預(yù)防癌癥。
　　
5.柑橘類水果
　　研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘類的水果能使罹患口腔癌、喉癌、胃癌的幾率減半。
　　
6.紅酒
　　紅酒中含有白藜蘆醇。這是一種極為有效的抗氧化劑，能預(yù)防細(xì)胞傷害。不過喝紅酒也要注意量，每天最好只喝一小杯。
　　
7.大蒜
　　蒜是極為有效的抗癌食物，尤其是針對皮膚癌，結(jié)腸癌和肺癌。
　　
8.全谷物
　　全谷物富含抗氧化劑和膳食纖維，因此能預(yù)防癌癥。主食中最好有1/3都是粗糧
　　
9.三文魚
　　研究證明，三文魚等魚類是抗癌的高手，不過，千萬不要油炸或油煎，最好用蒸或者是烤的方法。
　　
10.亞麻籽
　　亞麻籽含有木酚素，具有抗氧化及抑制癌變的作用。而其中豐富的歐米伽3脂肪酸能對抗結(jié)腸癌。


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