泡茶師的作品比制茶師的作品難懂，因泡茶師的作品并不只針對“可看見的”品茗空間。品茶空間、行茶法、經過浸泡而從茶葉深處釋放出來的茶湯，以及喝完茶后的茶渣，謂之泡茶師的作品。

　　如何才能掌握住泡茶師的作品呢？不要把時間花在擔心時間的流逝上，因為時間總會過的，不要為了“怕忘記”而顧著拍照留念，整個過程變得只庸庸碌碌忙著攝影。泡茶品茶的過程一定會隨著時間逝去的，故舉行茶湯會時要全神投入，把當時的一分一秒都過好。時間雖然會永久消失，但在這段時間所發生的體驗與接收到的領悟卻會一直留在我們的身體，化身成為我們靈魂、智慧的一部分，永遠和我們在一起，記憶可抗御時間的消逝。故泡茶品茶時要盡量清晰地感受整個流程，要敏銳地注視別人的用心所在，置身其間迎接正發生著的茶事。

　　“茶湯喝了就無了”它還算是作品嗎？當然它是。凡眼睛看到的一碗茶湯、一杯茶湯，它仍然處于“未完成作品”階段，泡茶師本人或與品茗者將茶湯喝了，是“泡茶師的作品”發展的進序。至此，人們才深刻地享受到這個融合了制茶師與泡茶師思想與手藝的“茶湯作品”。在一位泡茶師的品茗空間里待過、品過他沖泡出來的茶湯，才算是擁有過那個泡茶師的作品。

　　被喝進肚子了看不見了的“茶湯作品”并不代表它消滅了，反而一直“活”在我們的身體中。“茶湯作品”進入人們的身體，它的內含物影響著人們，如：好茶讓人身心舒暢，心思靈敏，會改變人們內心的氣場；劣茶消耗人們的能量，妨礙身心健康。擁有一包茶葉或一碗茶湯而沒有喝它，是不能達到這種境界的。

　　茶渣最后被丟棄是更難讓人接受的，它也屬于“泡茶師的作品”的一部分。一般的作品都被人們供奉在最珍貴的位置上，而茶渣最后都與廚余收在垃圾桶，怎么說是作品呢？所以泡茶喝茶的人在茶會進行的最后階段，要將茶渣好好地請出來，好好閱讀一番。您可以預備一優質雪白的瓷器，拿起渣匙細心地將茶渣從茶壺邀請出來，從各個角度注視它，這時的茶渣，悠悠然地以完全沒有修飾的茶體呈獻，不外求任何多余的、奢侈的面相，此乃辨識茶渣作品。辨識完畢，將茶渣鄭重地安放入滓方才結束茶湯會。懂得茶渣亦有生命，尊重它完成生命的方式，茶渣就是作品。

從茶湯談泡茶師的作品

　　「泡茶師的作品」比起「制茶師的作品」難懂，因「泡茶師的作品」并不只針對「可看見的」品茗空間而已。

　　制茶師于某段特定時間，在制茶空間施展一些被認可的手藝，或用手或借助機器操作，致使茶鮮葉轉換生命的形態從茶青變成茶葉，茶葉即成為制茶師的作品。擁有一包茶葉，是擁有一位制茶師的作品。

茶葉其物具體可看、可嗅、可觸摸，可收放著讓它永遠維持那個樣子坐在那兒，它不會消失，像這樣的作品，滿足了實實在在「有形」的握在手中的「擁有欲」，相對容易理解作品的涵義，像字畫、茶壺、雕塑都是有形體的作品。

　　茶葉作品被創作的大前提：茶葉是要拿來泡茶喝的，不然我們沒有制造它的理由，鮮葉在樹上不日將枯萎、死亡。茶鮮葉被制成茶葉作品后，有一天它會來到品茗空間完成「活著的使命」：即釋出茶汁供人品用。泡茶師為了讓茶葉作品「綻放生命」，就必須制作一個泡茶喝茶的地方，將所需要的設備擺布出來，獨自一人或與一些品茗者匯集一起舉行泡茶、喝茶之事。泡茶師制作的品茶空間（含茶席，下同）、行茶法、經過浸泡而從茶葉深處釋放出來的茶湯以及喝完茶后的茶渣，謂之泡茶師的作品。

　「茶湯會」整個過程會隨著時間的過去而成為過去、茶湯喝了就無了，看不到摸不到也嗅不到、茶渣看了之后也丟進垃圾桶，這些從有變成無的泡茶程序、茶湯、茶渣，由于「握不住」，常常令人忽略它們才是組成作品的重要部分。

　　如何才能掌握住泡茶師的作品呢？不要把時間花在擔心時間的流逝，時間總會過的，不要為了「怕忘記」而顧著拍照留念，整個過程變得只庸庸碌碌忙著攝影。泡茶品茶的過程一定會隨著時間逝去的，故舉行茶湯會時要全神投入，把當時的一分一秒都過好，時間雖然會永久消失，但在這段時間所發生的體驗與接收到的領悟卻會一直留在我們的身體，化身成為我們靈魂、智慧的一部分，永遠和我們在一起，記憶可抗御時間的消逝。故泡茶品茶時要盡量清晰地感受整個流程、要敏銳地注視別人用心的所在、置身其間迎接正發生著的茶事。

　「茶湯喝了就無了」它還算是作品嗎？當然它是，凡眼睛看到的一碗茶湯、一杯茶湯，它仍然處于「未完成作品」，泡茶師本人或與品茗者將茶湯喝了，是「泡茶師的作品」發展的進序，至此，人們才深刻的享受到這個揉合了制茶師與泡茶師的思想與手藝，最終被呈獻出來的「茶湯作品」。在一位泡茶師的品茗空間里待過、品過他沖泡出來的茶湯，才算是擁有過那個泡茶師的作品。

　　被喝進肚子了看不見了的「茶湯作品」并不代表它消滅了，反而一直「活」在我們的身體中，「茶湯作品」進入人們的身體，它的內含物影響著人們，如：好茶讓人身心舒暢，心思靈敏；劣茶消耗人們的能量，妨礙身心健康；「茶湯」會改變人們內心的氣場。擁有一包茶葉或一碗茶湯而沒有喝它，是不能達到這種境界的。

　　茶渣最后被丟棄是更難讓人接受它也屬于「泡茶師的作品」的一部分，一般的作品都被人們供奉在最珍貴的位置上，茶渣最后都與廚余收在垃圾桶，怎么說是作品呢？所以泡茶喝茶的人在茶湯會進行的最后階段，要將茶渣好好的請出來，好好閱讀一番。預備一優質雪白的瓷器，拿起渣匙細心地將茶渣從茶壺邀請出來獨坐大雄峰于瓷盤中，從各個角度注視它。這時的茶渣，悠悠然的以完全沒有修飾的茶體呈獻，不外求任何多余的奢侈的面相，此乃辨識茶渣作品。閱讀完畢，將茶渣鄭重地安放入滓方才結束茶湯會。懂得茶渣亦有生命，尊重它完成生命的方式，茶渣就是作品。